PDA

View Full Version : Trời mưa thèm bánh


VỀ MIỀN TRUNG
31-08-20, 06:04 PM
https://scontent.fdad1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/118359419_10213946797862339_5314154606449735773_n. jpg
Ú Ớ …

Chay trần tẻ nhạt nóng tai heo
Nhắn hỏi người xa ướt nậm bèo
Khoái trộn đầy tro còn dẻo đúc
Tham bò đủ lượt có dày leo
Giò trôi rế mật thời phai thếch
Cốm lọc mè gai cũng nhạt xèo
Tổ khúc phu thê đành rệu rã
Tiêu tùng sức khỏe ắt rồi treo

VMT 31/08/2020
P/s: đố ai đếm được bao nhiêu loại bánh trong bài.

CM4Q
31-08-20, 06:17 PM
https://scontent.fdad1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/118359419_10213946797862339_5314154606449735773_n. jpg
Ú Ớ …

Chay trần tẻ nhạt nóng tai heo
Nhắn hỏi người xa ướt nậm bèo
Khoái trộn đầy tro còn dẻo đúc
Tham bò đủ lượt có dày leo
Giò trôi rế mật thời phai thếch
Cốm lọc mè gai cũng nhạt xèo
Tổ khúc phu thê đành rệu rã
Tiêu tùng sức khỏe ắt rồi treo

VMT 31/08/2020
P/s: đố ai đếm được bao nhiêu loại bánh trong bài.
4 đếm được 26 không biết thiếu gì không ??,

Ú-Trần( Ít trần) - tẻ- Tai heo- hỏi- ướt - nậm - bèo-- Khoái - tro- đúc- -ò - dày- giò - trôi- rế- mật- cốm - lọc- mè -gai - xèo- tổ - khúc- phu thê- tiêu :luoi:

VỀ MIỀN TRUNG
31-08-20, 06:49 PM
4 đếm được 26 không biết thiếu gì không ??,

Ú-Trần( Ít trần) - tẻ- Tai heo- hỏi- ướt - nậm - bèo-- Khoái - tro- đúc- -bò - dày- giò - trôi- rế- mật- cốm - lọc- mè -gai - xèo- tổ - khúc- phu thê- tiêu :luoi:

THIẾU 4
bánh chay, bánh trộn, bánh đầy, bánh dẻo

VỀ MIỀN TRUNG
31-08-20, 07:20 PM
https://scontent.fdad1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/118359419_10213946797862339_5314154606449735773_n. jpg
Ú Ớ …

Chay trần tẻ nhạt nóng tai heo
Nhắn hỏi người xa ướt nậm bèo
Khoái trộn đầy tro còn dẻo đúc
Tham bò đủ lượt có dày leo
Giò trôi rế mật thời phai thếch
Cốm lọc mè gai cũng nhạt xèo
Tổ khúc phu thê đành rệu rã
Tiêu tùng sức khỏe ắt rồi treo

VMT 31/08/2020
P/s: đố ai đếm được bao nhiêu loại bánh trong bài.
CHỢ BÚA THỜI COVID

Khan BÒ lấy tạm ÍT DA-HEO
Chợ búa mà GAI ngẫm bọt BÈO
GẠO, SẮN bày sai cùng lá rọc
KHOAI, VỪNG để lộn với cà leo
Mê GIÒ bạc lẻ vừa TIÊU béng
KHOÁI MẬT tiền trăm cũng cháy XÈO
TỔ trác phen này e TRÁNG chảo
TRÔI ngày Ú ớ đậy nồi treo

VMT 31/08/2020

CM4Q
31-08-20, 08:30 PM
THIẾU 4
bánh chay, bánh trộn, bánh đầy, bánh dẻo

Thiếu bánh dẻo thì Ok,nhưng còn bánh chay, bánh trộn, bánh đầy là bánh chi rứa???:hoi:

VỀ MIỀN TRUNG
31-08-20, 11:40 PM
Thiếu bánh dẻo thì Ok,nhưng còn bánh chay, bánh trộn, bánh đầy là bánh chi rứa???:hoi:
Các loại bánh dân gian thôi.
1. bánh chay:
Tiết Thanh Minh, Tết Hàn thực 3/3 âm lịch thì ăn bánh chay. Nếp quết dẻo rồi luộc lên, có thể bỏ chút muối hoặc đường tùy khẩu vị. Có nhiều kiểu bánh khác làm như bánh mặn nhưng không có thịt, mỡ, cá dầu cũng được gọi là bánh chay. Miền Trung khá phổ biển.
2. Bánh trộn:
Loại bánh của dân nghèo, chủ yếu làm từ bánh tráng (bánh đa). Nhúng bánh vào nước sôi rồi thái tầm con cờ. Sau đó bẻ bánh nướng vào. Chan thìa mắm vào trộn đều. Mắm có thể là mắm ớt, mắm ruốc, mắm cái tùy mùa. Trẻ con rất thích vì có dăm ngàn là được dĩa bánh trộn.
3. Bánh đầy:
Một kiểu như bánh tày ở Bắc. Bỏ đủ thứ hầm bà lằng trong lá chuối rồi hấp.

CM4Q
01-09-20, 01:36 AM
Các loại bánh dân gian thôi.
1. bánh chay:
Tiết Thanh Minh, Tết Hàn thực 3/3 âm lịch thì ăn bánh chay. Nếp quết dẻo rồi luộc lên, có thể bỏ chút muối hoặc đường tùy khẩu vị. Có nhiều kiểu bánh khác làm như bánh mặn nhưng không có thịt, mỡ, cá dầu cũng được gọi là bánh chay. Miền Trung khá phổ biển.
2. Bánh trộn:
Loại bánh của dân nghèo, chủ yếu làm từ bánh tráng (bánh đa). Nhúng bánh vào nước sôi rồi thái tầm con cờ. Sau đó bẻ bánh nướng vào. Chan thìa mắm vào trộn đều. Mắm có thể là mắm ớt, mắm ruốc, mắm cái tùy mùa. Trẻ con rất thích vì có dăm ngàn là được dĩa bánh trộn.
3. Bánh đầy:
Một kiểu như bánh tày ở Bắc. Bỏ đủ thứ hầm bà lằng trong lá chuối rồi hấp.

Thiệt tình là giờ mới nghe mấy loại bánh này luôn á:cuoi:

Thập Cửu Yêu
01-09-20, 03:19 PM
CHỢ CHỒM HỔM

BAO lần ghé sạp bún GIÒ HEO
NẬM CỐM bày chung đĩa bánh BÈO
Chị dặn mâm gà kèm BẮP CHUỐI
Anh mời KHÚC chả kẹp ngò leo
Xôi VÒ dẻo ngọt chè TRÔI nổi
Bánh GIÁ giòn thơm mỡ rán XÈO
Giữa chợ CHƯNG hoa bày cúng TỔ
Kê BÀN xẻ thịt ruột lòng treo
NGỌC QUỲNH
(Thập Cửu Yêu)
01/9/2020

Bài xướng:
CHỢ BÚA THỜI COVID

Khan BÒ lấy tạm ÍT DA-HEO
Chợ búa mà GAI ngẫm bọt BÈO
GẠO, SẮN bày sai cùng lá rọc
KHOAI, VỪNG để lộn với cà leo
Mê GIÒ bạc lẻ vừa TIÊU béng
KHOÁI MẬT tiền trăm cũng cháy XÈO
TỔ trác phen này e TRÁNG chảo
TRÔI ngày Ú ớ đậy nồi treo
VMT 31/08/2020

VỀ MIỀN TRUNG
01-09-20, 10:42 PM
Chi mà bày bánh ra tùm lum rứa? kkk :luoi:

Thập Cửu Yêu
01-09-20, 11:09 PM
Chi mà bày bánh ra tùm lum rứa? kkk :luoi:

Sai thì sửa có gì đâu 23.

CHỢ CHỒM HỔM

Xin mời ghé sạp bún GIÒ HEO
CUỐN chả càng TÔM rẻ bọt BÈO
Chị dặn mâm gà kèm BẮP CHUỐI
Anh thèm KHÚC chả kẹp ngò leo
Xôi vò dẻo ngọt chè TRÔI nổi
Bánh GIÁ giòn thơm mỡ rán XÈO
Giữa chợ CHƯNG hoa bày cúng TỔ
Kê BÀN xẻ thịt ruột lòng treo
NGỌC QUỲNH
(Thập Cửu Yêu)
01/9/2020