Nguyệt Viên

Nguyệt Viên (http://nguyetvien.net/index.php)
-   Đông Y (http://nguyetvien.net/forumdisplay.php?f=57)
-   -   Những thực phẩm giúp giã rượu (http://nguyetvien.net/showthread.php?t=2729)

phale 18-04-11 09:35 AM

Những thực phẩm giúp giã rượu
 
Khi bạn say rượu, những loại thực phẩm sau có thể giúp bạn giã rượu.

- Rau cải trắng: Rửa sạch búp rau cải trắng, thái thành sợi và trộn chung với đường và giấm để ăn, cơn say sẽ giảm.

- Mía: Sau khi rửa sạch mía, bỏ vỏ để nghiền hoặc ép để lọc lấy nước vài lần sẽ tỉnh cơn say.

- Trứng: Ăn 2 lòng trắng trừng gà còn tươi hoặc ăn một trứng vịt muối chung với giấm, giúp giảm bớt lượng rượu đã uống. Cách này còn giúp đề phòng hiện tượng bỏng niêm mạc dạ dày có nguy cơ xảy ra, rất hiệu nghiệm.

- Củ gừng: Giã nhuyễn vài lát gừng tươi, trộn chung với đường cát và giấm để lọc lấy nước uống hạ cơn say.

- Trái cây có vị chua: Dâu tươi, cam, quýt, táo tây... xay thành sinh tố để uống.+

- Trái cây khô: Nấu trái cây khô với nước và đường để uống sẽ giúp "cất" được cơn say.

- Trà: Uống từng hớp trà nhỏ trong nhiều lần làm tỉnh cơn say. Đó là nhờ thành phần Tanin của trà đã khử chất độc của cồn cấp tính.

- Củ cải: Lấy củ cải còn sống giã nhuyễn, vắt lấy nước để uống chung với chút đường đỏ sẽ bớt say, nếu uống trong nhiều lần.

- Cà phê: Rất công hiệu khi cà phê được pha đặc để uống thành từng ngụm nhỏ trong nhiều lần, nếu bạn bị thiếp đi vì cơn say.

- Đu đủ: Nhai lá đu đủ non để nuốt lấy nước và bỏ phần bã, rất công hiệu khi say rượu.

- Cháo: Một chén cháo nấu loãng hoặc chỉ uống lấy phần nước cơm từ cháo cũng là cách hay để giảm cơn say.

- Đậu xanh: Rửa sạch đậu xanh bằng nước sôi, giã nhuyễn để hòa chung với nước sôi và lọc lấy nước uống. Hoặc nấu nhừ đậu xanh và cam thảo để ăn cả nước lẫn cái.

- Lựu: Nước từ lựu giã nhuyễn hoặc ăn sống, đều có tác dụng giảm say tương tự.

- Ngó sen: Có thể giã nhuyễn ngó sen tươi, lọc lấy nước để uống. Hoặc cắt nhỏ ngó sen tươi, trộn chung với đường và giấm để ăn cũng rất tốt.

- Khoai lang: Trộn đường chung với khoai lang tươi giã nhuyễn để ăn khi bị say.

- Nước: Đặc biệt uống nước nóng sẽ giúp tống rượu ra ngoài.

- Rau cần: Giã nhuyễn rau cần tươi để lọc lấy nước uống.

- Hồng: Ăn mứt trái hồng hoặc giã nhuyễn trái hồng tươi để uống chung với nước nóng.

Điều cần tránh:

Cá loại rượu có chất hơi như bia, champagne, rượu mạnh pha chung với soda hoặc các loại nước ngọt có hơi khác, vì chúng thường làm cho bạn dễ say hơn so với những loại rượu không có hơi. Những bọt hơi trong rượu có tác dụng thúc đẩy sự thẩm thấu của rượu vào máu làm bạn dễ "xỉn" hơn.

Không nên uống đồng thời rượu và bia cùng lúc cũng như không hút thuốc lá khi uống rượu.

Theo Món ngon

Tường Thụy 18-04-11 09:38 AM


Đề nghị Ban tổ chức off sắp tới lưu ý cái đoạn này ạ
Chắc phale cũng định đưa ra đúng lúc

:hi:

phale 18-04-11 09:40 AM

Quote:

Nguyên văn bởi Tường Thụy (Gửi 40318)

Đề nghị Ban tổ chức off sắp tới lưu ý cái đoạn này ạ
Chắc phale cũng định đưa ra đúng lúc

:hi:

Có nằm trong chương trình đó anh ơi...
Nhất là lo cho anh TT, anh cụng cả bình như hồi Quy Nhơn thì kiểu gì cũng phải dùng đến thôi...

Nhím con 18-04-11 12:07 PM

Quote:

Nguyên văn bởi Tường Thụy (Gửi 40318)

Đề nghị Ban tổ chức off sắp tới lưu ý cái đoạn này ạ
Chắc phale cũng định đưa ra đúng lúc

:hi:

Quote:

Nguyên văn bởi phale (Gửi 40320)
Có nằm trong chương trình đó anh ơi...
Nhất là lo cho anh TT, anh cụng cả bình như hồi Quy Nhơn thì kiểu gì cũng phải dùng đến thôi...

Có người cũng đang lo là anh TT sẽ xỉn kìa !... ;) :D

Mỹ Duyên 18-04-11 01:09 PM

- Cà phê: Rất công hiệu khi cà phê được pha đặc để uống thành từng ngụm nhỏ trong nhiều lần, nếu bạn bị thiếp đi vì cơn say.
--> ?????????????????????????

Sau khi uống rượu, cồn có thể được hệ tiêu hóa hấp thụ, vào trong hệ tuần hoàn huyết dịch, ảnh hưởng đến đường ruột dạ dày, tim, gan, thận, não và hệ bài tiết trong cơ thể. Trong đó cơ quan ảnh hưởng trực tiếp và nghiêm trọng nhất là trí não; nếu sau khi uống rượu uống cà phê ngay sẽ làm trí não ức chế chuyển thành hưng phấn cực độ, tăng tuần hoàn huyết dịch, tăng áp lực của tim và mạch máu, tổn thương đến sự khỏe.

st

phale 18-04-11 01:11 PM

Quote:

Nguyên văn bởi Nhím con (Gửi 40337)
Có người cũng đang lo là anh TT sẽ xỉn kìa !... ;) :D

Có lo cho 15 huynh nữa...

Tazang 18-04-11 10:38 PM

PL kinh nghiệm đầy mình thế thảo nào chẳng bao giờ thấy say cả....nhể:ok:

Tường Thụy 18-04-11 10:47 PM

Quote:

Nguyên văn bởi phale (Gửi 40320)
Có nằm trong chương trình đó anh ơi...
Nhất là lo cho anh TT, anh cụng cả bình như hồi Quy Nhơn thì kiểu gì cũng phải dùng đến thôi...

Cả can 5 lít chứ đâu cả bình (bình có thể nhỏ hoặc to hơn, hi hi).
Đã chơi ví nhau thì cố giữ cho tỉnh táo để mần chi cơ chứ.
Anh sẽ đi tắc xi đến chứ không dám đi xe máy đâu. Say đâu ngủ đấy (doạ PL tí chơi) :hi:


phale 19-04-11 09:41 AM

Quote:

Nguyên văn bởi Tazang (Gửi 40382)
PL kinh nghiệm đầy mình thế thảo nào chẳng bao giờ thấy say cả....nhể:ok:

PL được TZ huấn luyện mừ... sao say được...

langthangkhach 08-05-11 09:33 PM

LT chẳng bao giờ muốn say rượu mà chỉ say tình say người thôi nên chẳng cần các thứ này, hịhi


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 11:06 AM


© 2007 - 3.8.7 - BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ bài viết của thành viên.