Nguyệt Viên

Nguyệt Viên (http://nguyetvien.net/index.php)
-   Thơ Về Miền Trung 23 (http://nguyetvien.net/forumdisplay.php?f=64)
-   -   Trời mưa thèm bánh (http://nguyetvien.net/showthread.php?t=5977)

VỀ MIỀN TRUNG 31-08-20 06:04 PM

Trời mưa thèm bánh
 
https://scontent.fdad1-1.fna.fbcdn.n...49735773_n.jpg
Ú Ớ …

Chay trần tẻ nhạt nóng tai heo
Nhắn hỏi người xa ướt nậm bèo
Khoái trộn đầy tro c̣n dẻo đúc
Tham ḅ đủ lượt có dày leo
Gị trôi rế mật thời phai thếch
Cốm lọc mè gai cũng nhạt xèo
Tổ khúc phu thê đành rệu ră
Tiêu tùng sức khỏe ắt rồi treo

VMT 31/08/2020
P/s: đố ai đếm được bao nhiêu loại bánh trong bài.

CM4Q 31-08-20 06:17 PM

Quote:

Nguyên văn bởi VỀ MIỀN TRUNG (Gửi 103922)
https://scontent.fdad1-1.fna.fbcdn.n...49735773_n.jpg
Ú Ớ …

Chay trần tẻ nhạt nóng tai heo
Nhắn hỏi người xa ướt nậm bèo
Khoái trộn đầy tro c̣n dẻo đúc
Tham ḅ đủ lượt có dày leo
Gị trôi rế mật thời phai thếch
Cốm lọc mè gai cũng nhạt xèo
Tổ khúc phu thê đành rệu ră
Tiêu tùng sức khỏe ắt rồi treo

VMT 31/08/2020
P/s: đố ai đếm được bao nhiêu loại bánh trong bài.

4 đếm được 26 không biết thiếu ǵ không ??,

Ú-Trần( Ít trần) - tẻ- Tai heo- hỏi- ướt - nậm - bèo-- Khoái - tro- đúc- -̣ - dày- gị - trôi- rế- mật- cốm - lọc- mè -gai - xèo- tổ - khúc- phu thê- tiêu :luoi:

VỀ MIỀN TRUNG 31-08-20 06:49 PM

Quote:

Nguyên văn bởi CM4Q (Gửi 103923)
4 đếm được 26 không biết thiếu ǵ không ??,

Ú-Trần( Ít trần) - tẻ- Tai heo- hỏi- ướt - nậm - bèo-- Khoái - tro- đúc- -ḅ - dày- gị - trôi- rế- mật- cốm - lọc- mè -gai - xèo- tổ - khúc- phu thê- tiêu :luoi:


THIẾU 4
bánh chay, bánh trộn, bánh đầy, bánh dẻo

VỀ MIỀN TRUNG 31-08-20 07:20 PM

Quote:

Nguyên văn bởi VỀ MIỀN TRUNG (Gửi 103922)
https://scontent.fdad1-1.fna.fbcdn.n...49735773_n.jpg
Ú Ớ …

Chay trần tẻ nhạt nóng tai heo
Nhắn hỏi người xa ướt nậm bèo
Khoái trộn đầy tro c̣n dẻo đúc
Tham ḅ đủ lượt có dày leo
Gị trôi rế mật thời phai thếch
Cốm lọc mè gai cũng nhạt xèo
Tổ khúc phu thê đành rệu ră
Tiêu tùng sức khỏe ắt rồi treo

VMT 31/08/2020
P/s: đố ai đếm được bao nhiêu loại bánh trong bài.

CHỢ BÚA THỜI COVID

Khan B̉ lấy tạm ÍT DA-HEO
Chợ búa mà GAI ngẫm bọt BÈO
GẠO, SẮN bày sai cùng lá rọc
KHOAI, VỪNG để lộn với cà leo
Mê GỈ bạc lẻ vừa TIÊU béng
KHOÁI MẬT tiền trăm cũng cháy XÈO
TỔ trác phen này e TRÁNG chảo
TRÔI ngày Ú ớ đậy nồi treo

VMT 31/08/2020

CM4Q 31-08-20 08:30 PM

Quote:

Nguyên văn bởi VỀ MIỀN TRUNG (Gửi 103924)

THIẾU 4
bánh chay, bánh trộn, bánh đầy, bánh dẻo


Thiếu bánh dẻo th́ Ok,nhưng c̣n bánh chay, bánh trộn, bánh đầy là bánh chi rứa???:hoi:

VỀ MIỀN TRUNG 31-08-20 11:40 PM

Quote:

Nguyên văn bởi CM4Q (Gửi 103928)

Thiếu bánh dẻo th́ Ok,nhưng c̣n bánh chay, bánh trộn, bánh đầy là bánh chi rứa???:hoi:

Các loại bánh dân gian thôi.
1. bánh chay:
Tiết Thanh Minh, Tết Hàn thực 3/3 âm lịch th́ ăn bánh chay. Nếp quết dẻo rồi luộc lên, có thể bỏ chút muối hoặc đường tùy khẩu vị. Có nhiều kiểu bánh khác làm như bánh mặn nhưng không có thịt, mỡ, cá dầu cũng được gọi là bánh chay. Miền Trung khá phổ biển.
2. Bánh trộn:
Loại bánh của dân nghèo, chủ yếu làm từ bánh tráng (bánh đa). Nhúng bánh vào nước sôi rồi thái tầm con cờ. Sau đó bẻ bánh nướng vào. Chan th́a mắm vào trộn đều. Mắm có thể là mắm ớt, mắm ruốc, mắm cái tùy mùa. Trẻ con rất thích v́ có dăm ngàn là được dĩa bánh trộn.
3. Bánh đầy:
Một kiểu như bánh tày ở Bắc. Bỏ đủ thứ hầm bà lằng trong lá chuối rồi hấp.

CM4Q 01-09-20 01:36 AM

Quote:

Nguyên văn bởi VỀ MIỀN TRUNG (Gửi 103931)
Các loại bánh dân gian thôi.
1. bánh chay:
Tiết Thanh Minh, Tết Hàn thực 3/3 âm lịch th́ ăn bánh chay. Nếp quết dẻo rồi luộc lên, có thể bỏ chút muối hoặc đường tùy khẩu vị. Có nhiều kiểu bánh khác làm như bánh mặn nhưng không có thịt, mỡ, cá dầu cũng được gọi là bánh chay. Miền Trung khá phổ biển.
2. Bánh trộn:
Loại bánh của dân nghèo, chủ yếu làm từ bánh tráng (bánh đa). Nhúng bánh vào nước sôi rồi thái tầm con cờ. Sau đó bẻ bánh nướng vào. Chan th́a mắm vào trộn đều. Mắm có thể là mắm ớt, mắm ruốc, mắm cái tùy mùa. Trẻ con rất thích v́ có dăm ngàn là được dĩa bánh trộn.
3. Bánh đầy:
Một kiểu như bánh tày ở Bắc. Bỏ đủ thứ hầm bà lằng trong lá chuối rồi hấp.

Thiệt t́nh là giờ mới nghe mấy loại bánh này luôn á:cuoi:

Thập Cửu Yêu 01-09-20 03:19 PM

CHỢ CHỒM HỔM

BAO lần ghé sạp bún GỈ HEO
NẬM CỐM bày chung đĩa bánh BÈO
Chị dặn mâm gà kèm BẮP CHUỐI
Anh mời KHÚC chả kẹp ng̣ leo
Xôi V̉ dẻo ngọt chè TRÔI nổi
Bánh GIÁ gịn thơm mỡ rán XÈO
Giữa chợ CHƯNG hoa bày cúng TỔ
Kê BÀN xẻ thịt ruột ḷng treo
NGỌC QUỲNH
(Thập Cửu Yêu)
01/9/2020

Bài xướng:
CHỢ BÚA THỜI COVID

Khan B̉ lấy tạm ÍT DA-HEO
Chợ búa mà GAI ngẫm bọt BÈO
GẠO, SẮN bày sai cùng lá rọc
KHOAI, VỪNG để lộn với cà leo
Mê GỈ bạc lẻ vừa TIÊU béng
KHOÁI MẬT tiền trăm cũng cháy XÈO
TỔ trác phen này e TRÁNG chảo
TRÔI ngày Ú ớ đậy nồi treo
VMT 31/08/2020

VỀ MIỀN TRUNG 01-09-20 10:42 PM


Chi mà bày bánh ra tùm lum rứa? kkk :luoi:

Thập Cửu Yêu 01-09-20 11:09 PM

Quote:

Nguyên văn bởi VỀ MIỀN TRUNG (Gửi 103952)

Chi mà bày bánh ra tùm lum rứa? kkk :luoi:

Sai th́ sửa có ǵ đâu 23.

CHỢ CHỒM HỔM

Xin mời ghé sạp bún GỈ HEO
CUỐN chả càng TÔM rẻ bọt BÈO
Chị dặn mâm gà kèm BẮP CHUỐI
Anh thèm KHÚC chả kẹp ng̣ leo
Xôi ṿ dẻo ngọt chè TRÔI nổi
Bánh GIÁ gịn thơm mỡ rán XÈO
Giữa chợ CHƯNG hoa bày cúng TỔ
Kê BÀN xẻ thịt ruột ḷng treo
NGỌC QUỲNH
(Thập Cửu Yêu)
01/9/2020


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 07:58 PM


© 2007 - 3.8.7 - BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ bài viết của thành viên.