PHỞ VIỆT
Danh lừng đặc sản vốn xưa nay
Buổi sáng thường ăn khoái mỗi ngày
Bánh trụng mềm ngon già vẫn thích
Xương hầm béo ngọt trẻ thêm say
Nhằm nơi phố thị dân giàu đến
Kệ chốn hương thôn quán nhỏ bày
Thế giới truyền nhau cùng ca ngợi
Tôn vinh món phở Việt Nam này!
Nguyễn Xuân Đào
14/12/2021
Bài xướng
LỪNG DANH PHỞ VIỆT
Giầu nghèo thưởng thức bấy lâu nay
Đủ chất ban mai sướng cả ngày
Vị ngọt nồng nàn hương quyến rũ
Màu hồng ấm áp vẻ mê say
Ngon lành sợi bánh ngoan xoay chuyển
Ngọt mát nhành rau giỏi xếp bày
Phở Việt lan truyền trên thế giới
Lừng danh sản phẩm tuyệt chiêu này.
Trần Thị Lợi