[MinhThy]

Những ngày hè nóng bức, mẹ vẫn thường hay nấu vài loại nước mát cho cả nhà dùng,dưới đây là loại nước râu bắp nấu với mía lau,có công dụng mát gan, lợi tiểu, tiêu thử và giải nhiệt, rất thích hợp cho mùa hè, râu bắp có thể mua ở chợ mấy quầy chuyên bán đồ nấu nước mát.



Nguyên liệu:

100g râu bắp
vài cây mía lau
cà rốt 2 củ cắt nhỏ
vài nhánh lá dứa

Cách nấu:

râu bắp rửa sạch, mía lau chẻ nhỏ, cho chừng 2L nước vô nồi, cho mía lau, cà rốt, râu bắp và lá dứa vào, rót nước râu bắp ra ly để nguội, nếu thích uống lạnh thì cho vô tủ lạnh.

ST