[Nắng Xuân]

Mắm

Trót lỡ sinh ra đã thế rồi
Bao người ỏng ẹo nói rằng hôi
Mâm bày lắm đĩa trông mình đứng
Cỗ dọn nhiều tô né tớ ngồi
Bỏ ớt, hương thơm vờn chót mũi
Thêm chanh, vị ngọt thấm đầu môi
Dù xa đất mẹ ai còn nhớ
Hũ mắm phơi sương tận cuối hồi.

Cá Chuồn

*Trả nợ...Anh Cá

Đặc sản...

Cả họ nhà Em phải vậy rồi
Ngon nhờ bởi tại cái mùi hôi
Dân quê mới ngửi thòm thèm nuốt
Kẻ phố vừa nghe hấp tấp ngồi
Vị mặn lưu tình đầy cuống họng
Hương nồng luyến ái ngập bờ môi
Chiều nay đặc sản đem mời khách
Lẩu mắm ăn xong...sẽ hạ hồi ..

Quỳnh Nguyễn

MẮM TRỘN


Trót lỡ mang tên mắm trộn rồi!
Ưa thì quý chuộng, ghét nhằn hôi
Nhào trong muối mặn, ngâm còn thái
Khuấy lẫn riềng cay, đứng lại ngồi
Cá tặng hương nồng thơm ngậy mũi
Rau bồi chất ngọt béo mềm môi
Dù thân hứng chịu ngàn chua xót
Vẫn vẹn lòng son... Quyết chẳng hồi !

Nắng Xuân

LẨU MẮM MIỀN TÂY


Lẩu mắm Miền Tây đã ghé rồi
Mời dừng thưởng thức, cấm chê hôi
Tìm rô Rạch Giá, ùn xe đậu
Hỏi ốc U Minh, chật chỗ ngồi
Mực biển Hà Tiên ngon díu lưỡi
Rau rừng Phú Quốc ngọt chầu môi
Cù nèo, đậu bắp, hoa thiên lý
Dốc sạch hầu bao cũng cóc hồi !

Nắng Xuân