 |
|
|
|
|
|
#1
12-05-10, 10:02 PM
|
|||
|
|||
Quán ăn Nguyệt Viên!
Hôm nay ngày lành tháng tốt, TN mở quán ăn ACE giúp TN 1 tay 1 chân với nha!
Lăo 17 giúp TN đón khách và bưng bê hén, Huy tuyển giúp vài em chưn dài, COC cho mượn cí nồi cí chảo nha! chị 4 và chị 22 giúp TN trang trí quán với nha! Anh cá và anh nhím chuẩn bị vô nồi nha kakaka  Khai trương món nhậu trước hén! BẮP B̉ HẦM BIA  Nguyên liệu: 1kg bắp ḅ, 500ml nước ép nho, một lon bia, một muỗng cà phê muối, hai muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê nước tương, một muỗng cà phê tiêu, 100g gừng, một muỗng cà phê dầu ô-liu. Vài trái nho xanh và lá tía tô trang trí. Thực hiện: Gừng gọt vỏ, cắt lát, đập giập. Nấu sôi nước, cho gừng, bắp ḅ vào luộc 5 phút trên lửa vừa, cho ra rổ xả nước nguội, cắt lát dầy 4cm. Làm nóng dầu ô-liu, cho bắp ḅ vào xào trên lửa vừa 5 phút, cho nước ép nho - bia vào nấu sôi, hớt bọt thật kỹ, đậy nắp hầm trên lửa nhỏ 1 giờ, cho muối + đường vào, tiếp tục hầm đến khi nước trong xoong chỉ c̣n một ít, cho nước tương và tiêu vào trộn đều, nhấc xuống. Bày bắp ḅ hầm bia và nước ép nho vào đĩa, trang trí nho và lá tía tô, dọn dùng nóng với muối tiêu. (Phụ nữ) Lần sửa cuối bởi Thập Cửu Yêu; 12-05-10 lúc 10:04 PM 
|
| The Following User Says Thank You to Thập Cửu Yêu For This Useful Post: | ||
phale (12-05-10)
| ||
|
#2
12-05-10, 11:31 PM
|
|||
|
|||
|
Nghe như ai gọi...
Th́ ra chỗ này Hầm bia ḅ bắp Ái chà hay đây Ḅ nho bia muối Đường tương tiêu gừng Ô liu vô nữa Nấu nhừ ôi thôi... Thèm quá đi 19 uiiiiiiiiiiii
|
|
#3
12-05-10, 11:48 PM
|
||||
|
||||
|
Tui giữ xe máy, xe đạp à?
|
| The Following 2 Users Say Thank You to VỀ MIỀN TRUNG For This Useful Post: | ||
phale (12-05-10),
Thập Cửu Yêu (13-05-10)
| ||
|
#5
13-05-10, 12:05 AM
|
||||
|
||||
|
Quote:
Với lại đếm không được. 
|
| The Following User Says Thank You to VỀ MIỀN TRUNG For This Useful Post: | ||
phale (13-05-10)
| ||
| The Following 2 Users Say Thank You to Nhím con For This Useful Post: | ||
phale (13-05-10),
Thập Cửu Yêu (13-05-10)
| ||
|
#7
13-05-10, 12:45 AM
|
|||
|
|||
|
Quote:
|
|
#8
13-05-10, 04:55 AM
|
|||
|
|||
|
Quote:
|
|
#9
13-05-10, 05:00 AM
|
|||
|
|||
|
Quote:
|
|
#10
13-05-10, 05:09 AM
|
|||
|
|||
|
Nhậu tiếp hén!
Món này đảm bảo nhậu dí chưn dài....sướng! KHÔ B̉  Có nhiều cách ướp nhưng kiểu này dùng để ăn nộm đu đủ xanh th́ tuyệt vời  Thịt ḅ thái mỏng khoảng 1/4 - 1/3cm  Pha hỗn hợp ướp bao gồm: nước tương, đường + mật ong, nước sôi, tương ớt, gừng đập dập tùy theo khẩu vị. Đun vừa sôi th́ nhắc xuống, để nguội.  Cho nước ướp, bột ngũ vị hương và hạt tiêu bắc xay. Tỏi bóc vỏ sơ, đập dập.  Trộn đều. Ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. Sau khi thịt đă ngấm gia vị ướp, có thể cho từng miếng thịt vào chảo rán hoặc xếp từng lớp, cho vào ḷ nướng sấy vài giờ đến khi khô dẻo.  Thịt ḅ khô - trong ḷ sấy  Thịt ḅ khô (chiên) (Net)
|
 |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
| Công cụ bài viết | |
| Kiểu hiển thị | |
Dạng Hybrid (Lai ghép)
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 06:10 PM
© 2007 - 3.8.7 - BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ bài viết của thành viên.
© 2007 - 3.8.7 - BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ bài viết của thành viên.
|
|
|