[phale]

Lẩu mắm Cần Thơ

Quán nằm không xa chỗ ở là mấy, taxi là phương tiện di chuyển. Thành phố Cần Thơ không biết có phải vì l;à buổi trưa xế nên vắng vẻ hay không, mà đường phố rộng chỉ dăm xe đi, không như SG lúc nào cũng tấp nập.
Đường phố ở CT khá rộng, với hàng cây xanh ngắt trồng làm con lươn cao vòi vọi mà PL đùa:

- Tím ra đó đứng chụp hình đi, để thể hiện sự tương phản...

Xe dừng ở quán, PL nhận ra là quán mình đã từng ghé trong những lần đi Châu Đốc trước đây nhờ những dãy tủ chưng xe hơi điều khiển mà giá niêm yết từ vài triệu đến chục triệu:

- Chắc chủ quán là người mê xe hơi điều khiển...

Quán lẩu mắm có khuôn viên hoành tráng, nhưng lại không thoáng đãng mấy, nên mọi người định chọn một bàn cạnh ao tương đối sáng sủa, bù lại không có quạt. Nghe không có quạt anh Boy phản ứng liền:

- Thôi, nóng lắm

Thế là chọn một bàn bên trong với quạt mở hết tốc lực. Món ăn cũng nhanh chóng được xác định:

- Lẩu 500K hay 600K chị?

Thúc NX đầy kinh nghiệm:

- 500K thôi, rồi gọi thêm rau, bún các loại...

Rau được mang lên tức thì

- Ui, đẹp quá

PL thảng thốt kêu lên khi nhìn 2 dĩa rau khổng lồ với đủ màu sắc, đẹp nhất là màu đỏ của bông so đũa, màu vàng của bông điên điển, màu tím hoa cà của bông gì nhỉ người CT? xen vẫn với màu tím nhạt của cọng bông súng, màu xanh tươi mát của rau đắng, rau cải, rau muống, màu trắng của giá... Mới nhìn thôi đã thấy ngon...

Mùi mắm sực nức bay lên khi nhân viên nhà hàng đặt thố lên bếp, bật lửa. Cái bụng được dịp cồn cào, nên nước chưa kịp sôi đã có mấy đôi đũa thăm dò, trong đó có nàng Tím, để rồi:

- Sao tanh vậy

Rồi thấy nàng gác đũa ngồi im:

- Tanh là Tím chịu thua

PL nghĩ, Tím dân miền biển mà ngại tanh sao.. Nhưng cuối cùng mới biết nàng lỡ nếm thử khứa cá chưa chín... hihi...

Trước vẻ đẹp ngỡ ngàng của đĩa rau PL và Úm không thể không tác nghiệp. Úm hình như cũng rất thích chụp hình, thường trực trên tay cái PNs bé bé xinh xinh Úm chụp không sót ai đâu Úm nhỉ?

Di cũng được Thúc triệu hồi đến quán. Nồi lẩu mắm nhanh chóng chui vào yên vị trong 8 cái bao tử. Chuyện trò râm ran. PL ngẫu hứng một câu thơ Lẩu mắm nơi này đủ thứ rau"...